Guias para as refeições em família
Métodos práticos para organizar menu, compras e despensa, com as fontes dos dados.
Como planear o menu semanal da família em 5 passos
Um método em 5 passos para preparar o menu da semana para toda a família, com presenças, porções, alergias e lista de compras.
Lista de compras semanal – como escrevê-la a partir do menu
Como escrever a lista de compras para a semana inteira a partir do menu, com as quantidades certas, organizada por secções e com a despensa sob controlo.
Como reduzir o desperdício alimentar em casa – dados e hábitos úteis
Quanta comida se deita fora nas casas europeias, a diferença entre «consumir até» e «consumir de preferência antes de» e os hábitos que reduzem o desperdício.
Alergias alimentares na família – os 14 alergénios e como planear as refeições
Os 14 alergénios que na Europa têm de ser sempre indicados no rótulo e algumas regras práticas para cozinhar para toda a família quando alguém tem uma alergia.
Cozinhar com antecedência para a semana – como se organizar em segurança
Como preparar com antecedência parte das refeições da semana quando há pouco tempo, com as regras da OMS para conservar a comida cozinhada em segurança.