Lista de compras semanal – como escrevê-la a partir do menu

Uma lista escrita de memória esquece sempre alguma coisa e, muitas vezes, acrescenta coisas que já existem em casa. Na União Europeia geram-se cerca de 129 quilos de resíduos alimentares por pessoa por ano, e mais de metade nasce nas casas (dados do Eurostat de 2024): comprar as quantidades certas é a primeira forma de os reduzir.

Comecem pelo menu, não pelas prateleiras

Primeiro decidam o que vão comer durante a semana e depois escrevam a lista. Para cada prato, anotem os ingredientes e as quantidades para o número de pessoas que estarão à mesa nesse dia. Uma lista nascida do menu contém só o que é preciso.

Somem as quantidades

O mesmo ingrediente aparece muitas vezes em vários pratos: as cebolas do molho de segunda-feira e as da sopa de quinta. Somem-nas numa só linha e assim sabem quanto comprar de facto.

Verifiquem a despensa antes de sair

Retirem da lista o que já está em casa e vejam as validades: um produto que expira em breve deve ser usado nos primeiros dias do menu, não comprado de novo.

Organizem por secções

Agrupem a lista por secções (fruta e legumes, frescos refrigerados, mercearia, congelados, casa). No supermercado fazem uma só volta, sem voltar atrás.

Partilhem-na com a família

Se quem escreve a lista e quem faz as compras não são a mesma pessoa, uma lista partilhada no telemóvel evita repetições. Marcar os produtos à medida que se tiram da prateleira mostra a todos o que ainda falta.

Como fazê-lo com a Sunny Family

Na Sunny Family a lista de compras nasce do menu aprovado, com as quantidades já somadas para a semana inteira, e é partilhada com as pessoas do agregado. Com o Premium, depois das compras os produtos passam para a despensa com as suas validades.