Liste de courses de la semaine – l’écrire à partir du menu

Une liste écrite de mémoire oublie toujours quelque chose et ajoute souvent des produits qu’on a déjà à la maison. Dans l’Union européenne, on produit environ 129 kilos de déchets alimentaires par personne et par an, et plus de la moitié vient des foyers (données Eurostat 2024) : acheter les bonnes quantités est le premier moyen de les réduire.

Décidez d’abord ce que vous mangerez dans la semaine, puis écrivez la liste. Pour chaque plat, notez les ingrédients et les quantités pour le nombre de personnes à table ce jour-là. Une liste née du menu ne contient que ce qu’il faut.

Additionnez les quantités

Le même ingrédient revient souvent dans plusieurs plats : les oignons de la sauce du lundi et ceux de la soupe du jeudi. Regroupez-les sur une seule ligne, vous saurez ainsi combien en acheter vraiment.

Vérifiez le garde-manger avant de sortir

Retirez de la liste ce qui est déjà à la maison et regardez les dates : un produit qui arrive bientôt à échéance doit être utilisé dans les premiers jours du menu, pas racheté.

Classez par rayon

Regroupez la liste par rayon (fruits et légumes, frais, épicerie, surgelés, entretien). Au supermarché, vous faites un seul tour, sans revenir en arrière.

Partagez-la avec la famille

Si la personne qui écrit la liste et celle qui fait les courses ne sont pas la même, une liste partagée sur le téléphone évite les doublons. Cocher les produits au moment de les prendre indique à tous ce qui manque encore.

Comment le faire avec Sunny Family

Dans Sunny Family, la liste de courses naît du menu approuvé, avec les quantités déjà additionnées pour toute la semaine, et elle est partagée avec les membres du foyer. Avec Premium, après les courses, les produits passent dans le garde-manger avec leurs dates de péremption.

Questions fréquentes

Mieux vaut de grosses courses par semaine ou plusieurs petites ?

Des courses principales basées sur le menu, plus un passage rapide en milieu de semaine pour les produits frais qui se conservent peu, aident à n’acheter que le nécessaire.

Comment éviter d’acheter deux fois la même chose ?

Utilisez une seule liste partagée par toute la famille et cochez les produits au fur et à mesure que vous les mettez dans le chariot.

Faut-il aussi noter les produits utilisés chaque semaine ?

Oui, mais mieux vaut les garder dans une liste de base fixe (pain, lait, fruits) à ajouter à chaque fois, en vérifiant d’abord combien il en reste à la maison.