# Planifier le menu de la semaine en famille en 5 étapes

Rédaction Sunny Family · Publié le 26 octobre 2026 · Mis à jour le 26 octobre 2026

**Réponse courte:** Pour planifier le menu de la semaine en famille : notez qui mange à la maison à chaque repas, relevez les allergies et les préférences, répartissez les sources de protéines sur la semaine, réutilisez les mêmes ingrédients dans plusieurs plats et n’écrivez la liste de courses qu’une fois le menu décidé.

Décider chaque soir quoi cuisiner prend du temps et pousse à faire les courses plusieurs fois, en achetant souvent plus que nécessaire. Un menu pensé une fois pour toute la semaine règle les deux problèmes. Voici une méthode en cinq étapes qui fonctionne aussi avec des enfants, des horaires différents et des allergies.

## 1. Notez qui mange à la maison, repas par repas

Les personnes passent avant les plats. Pour chaque jour, notez qui est là au déjeuner et qui au dîner : la cantine scolaire, le travail posté ou le dîner chez les grands-parents changent le nombre de portions nécessaires. Les portions des enfants ne sont pas celles des adultes : notez aussi l’âge de chacun.

## 2. Réunissez allergies, intolérances et goûts

Pour chaque personne, notez les allergies, les intolérances et le type d’alimentation (par exemple végétarienne). Ajoutez les plats que tout le monde aime et ceux que quelqu’un ne mange pas : c’est le point de départ le plus rapide. Avec une allergie dans le foyer, mieux vaut choisir des plats adaptés à tous plutôt que de cuisiner deux menus différents.

## 3. Répartissez les sources de protéines sur la semaine

Un menu varié alterne légumineuses, poisson, œufs, viande et produits laitiers selon les jours, au lieu de répéter toujours les mêmes. L’Organisation mondiale de la Santé cite parmi les bases d’une alimentation saine au moins 400 grammes de fruits et légumes par jour, moins de 5 grammes de sel et moins de 10 % de l’apport énergétique sous forme de sucres libres : des légumes en accompagnement et un fruit en fin de repas aident à s’y tenir.

## 4. Réutilisez les mêmes ingrédients dans plusieurs plats

Une botte d’épinards peut devenir l’accompagnement du lundi et l’omelette du mercredi ; le riz restant, une base pour le lendemain. Planifier des plats qui partagent des ingrédients réduit les courses et le risque de jeter de la nourriture. Placez en début de semaine les produits frais qui se conservent le moins longtemps.

## 5. Écrivez la liste de courses à partir du menu

Une fois le menu décidé seulement, écrivez la liste : additionnez les quantités d’un même ingrédient et vérifiez d’abord ce qu’il y a déjà dans le garde-manger. Vous achetez ainsi ce qu’il faut, dans la bonne quantité.

## Comment le faire avec Sunny Family

Sunny Family fait ces étapes à votre place : indiquez une seule fois qui est à table, avec l’âge, les allergies et les présences, et l’application propose les déjeuners et les dîners de la semaine. Une fois le menu approuvé, la liste de courses est prête, avec les quantités déjà additionnées.

## Questions fréquentes

### Combien de temps faut-il pour planifier une semaine de repas ?

La première fois, il faut plus de temps, car il faut réunir les présences, les allergies et les goûts. À partir de la deuxième semaine, on part de ce qui existe déjà et il suffit de changer les plats.

### Faut-il planifier aussi les déjeuners ?

Oui, au moins les jours où quelqu’un mange à la maison. Planifier ensemble déjeuners et dîners permet de réutiliser les ingrédients et d’acheter les bonnes quantités.

### Que faire si le programme saute un jour ?

Déplacez le plat à un autre jour au lieu de le supprimer : les ingrédients sont déjà à la maison. Gardez une soirée libre dans la semaine pour les imprévus.

## Sources

1. [Organisation mondiale de la Santé, « Healthy diet » (fiche d’information, mise à jour le 26 janvier 2026)](https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet)

Les guides donnent des informations générales et ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un nutritionniste.

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https://sunnyfamily.app/fr/guides/menu-de-la-semaine-famille/